简单易上手1岁龄宝宝辅食大全,宝妈必备
发布日期:2019-7-29 10:59:51说到宝宝的辅食添加,哪位妈妈不想花费较少精力就能做出营养搭配合理的科学辅食呢,可是宝宝的辅食应该怎么搭配才能科学又健康?小编为您提供一份超全的辅食搭配,照着做就能满足宝宝辅食添加的营养需求哟~
Ø 泥类:
1、鸡汤南瓜泥
原料:鸡胸肉,南瓜
做法:1、鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时后捞出剁泥,南瓜去皮备用。
2、鸡胸肉倒入锅内加入一碗水同煮。南瓜蒸熟碾成泥。
3、鸡肉汤熬成一小碗时,过滤鸡肉颗粒,将鸡汤倒入南瓜泥中,稍煮片刻即可。
2、肉末茄泥
原料:圆茄子1/3个,肉沫1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许
做法:1、蒜剁碎,加入肉沫中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟;
2、圆茄子横切,取带皮部分较多的部分放入碗内,将腌好的肉沫置于茄肉上;
3、上锅蒸至软烂,取出淋少许麻油,拌匀即可。
Ø 粥类:
1、牛奶蛋黄米汤粥
原料:米汤,奶粉,鸡蛋黄
做法:1、大米粥熬好后取出半碗米汤备用;
2、鸡蛋煮熟后取蛋黄研成粉。
3、冲调奶粉后放入蛋黄泥、米汤,调匀即可。
2、番茄土豆鸡沫粥
原料:鸡脯肉沫、西红柿、土豆,米饭、适量高汤、植物油。
做法:1、土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。西红柿洗净后用开水烫并切成小块。
2、将葱、姜片入油锅煎香后捞出放入新鲜鸡脯肉沫煸熟后放入西红柿丁炒熟。
3、将肉沫、西红柿、土豆丁和米饭放入锅内煮5—10分钟,加少许盐即可。
Ø 面类:
1、咖喱鸡腿面
原料:鸡腿、咖喱、土豆、胡萝卜、婴儿面条
做法:1、鸡腿焯水,土豆、胡萝卜焯水切丁备用。
2、锅内倒入鸡腿、胡萝卜、土豆翻炒,加入鸡汤
3、沸腾后放入咖喱块和儿童酱油,待咖喱块融化后放婴儿面,等待收汁。
2、番茄虾仁芦笋面:
原料:番茄、胡萝卜、黄瓜、虾仁、芦笋、高汤
1、番茄去皮切丁,胡萝卜黄瓜用模具做出形状后和芦笋焯水,虾去虾线煮熟;
2、把番茄炒出汁后倒入骨汤,沸腾后把面倒入锅中;
3、面熟后加入胡萝卜、黄瓜、芦笋和虾仁即可。
Ø 菜品:
1、清蒸鳕鱼
原料:鳕鱼肉,葱、姜、酱油、料酒适量
做法:1、将鳕鱼洗净放盘中;
2、葱、姜切细丝放在鱼身上,淋一勺料酒,半勺酱油,入锅蒸熟即可。
2、双蛋黄豆腐
原料:鸡蛋,熟咸鸭蛋,豆腐,葱丝、麻油少许
做法:1、将豆腐放入盘中,划成薄片,码上葱丝,蒸5分钟后关火。
3、取煮熟的鸡蛋黄、鸭蛋黄,用勺子研碎,撒在豆腐上,淋上麻油即可。